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PRUEBA-EXAMEN CONFECCIÓN DE MENÚS PARA DIETAS SALUDABLES (CERTIFICACIÓN DE EQUIVALENCIA)
Código
2026EQ0607
Destinatarios
PERSONAL DE TODOS LOS CUERPOS, ESCALAS Y/O CATEGORÍAS.
Edición
100
Lugar
PENDIENTE AULA-SIN DEFINIR-
Aula
PENDIENTE AULA
Horario
A DETERMINAR SEGÚN CALENDARIO DE REALIZACIÓN
Duración
15
Fechas
EDICIÓN BOLSA SIN FECHA PREDETERMINADA
Objetivos
Saber confeccionar un menú de acuerdo a las necesidades nutricionales y energéticas.
Contenidos
Unidad 1: Los alimentos y su valor nutricional. Unidad 2: Necesidades energéticas y nutricionales para establecer una dieta saludable. Unidad 3: Elaboración de menús saludables. Confección de platos y recetas.
Tipo de certificado
EQUIVALENCIA
Tipo de modalidad
MIXTA
Nivel dificultad
BÁSICO
Competencias previas
NO SE REQUIEREN
Conocimientos, habilidades y actitudes
SER CAPAZ DE CONFECCIONAR UN MENÚ QUE CORRESPONDA A LAS NECESIDADES DE NUTRICIÓN.
Observaciones
NINGUNA
