PERSONAL DEL LABORATORIO DE SANIDAD ANIMAL Y VEGETAL (TITULADOS SUPERIORES, TÉCNICOS DE LABORATORIO Y AUXILIARES DE LABORATORIO).

09:00 A 14:00

SEGUNDA QUINCENA DE OCTUBRE DE 2024

- Adquirir conocimientos generales y específicos sobre conservación y control de cepas microbianas y materiales de referencia.
- Profundizar en los métodos de gestión y controles de calidad aplicables a las cepas microbianas.
- Mejorar y optimizar la gestión de las cepas microbianas y los equipos utilizados.
- Adaptar los procedimientos normalizados de trabajo a los nuevos conocimientos adquiridos.

- Tipos de cepas microbianas: cepas de referencia (CECT), cepas de reserva, cepas de trabajo.
- Materiales de referencia. Concepto, conservación y uso.
- Principales métodos de conservación de microorganismos. Comportamiento de los diferentes grupos de microorganismos frente a dichos métodos (virus, bacterias y hongos). Factores que afectan a la conservación
- Técnicas de conservación utilizadas para los distintos grupos de microorganismos: virus, bacterias, levaduras y hongos filamentosos. Materiales, equipos y reactivos.
- Conservación a largo plazo (liofilización, criocongelación).
- Recepción, reconstitución y cultivo de las cepas y materiales de referencia.
- Conservación y recuperación de las cepas de reserva.
- Obtención y conservación de las cepas de trabajo. Estandarización y categorización.
- Control de las cepas y de los materiales: viabilidad, estabilidad, pureza, autenticidad. Periodicidad.
- Cuantificación y pruebas de identificación.
- Trazabilidad y registro. Documentación de origen, identificación de cepas y materiales. Registro informático y documental.
- Instrucciones de seguridad. Evaluación del nivel de riesgo. Medidas preventivas y correctoras

LAS PROPIAS DEL PUESTO DE TRABAJO

- ADQUIRIR CONOCIMIENTOS GENERALES Y ESPECÍFICOS SOBRE CONSERVACIÓN Y CONTROL DE CEPAS MICROBIANAS Y MATERIALES DE REFERENCIA.
- SABER APLICAR EN EL MARCO DE SU DESEMPEÑO PROFESIONAL LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS.
- PROMOVER UNA ACTITUD PROACTIVA PARA LA MEJORA PERMANENTE Y LA ACTUALIZACIÓN PROFESIONAL.

NINGUNA